Épisode 10 – Montréal m’attend / Mange tes légumes

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Des légumes pour célébrer notre dixième podcast.

En dégustant un chocolat chaud espagnol, on parle de méritocratie, on lit le commentaire d’une auditrice sur notre dernier épisode, on parle d’un logement à NY à 26$ … un mesclun qui nous conduit naturellement à notre sujet du jour proposé par Anne-Julie Royer. Et Nicola fait une confession et parle de phenylthiocarbamide (PTC)…

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Pour aller plus loin (quelques liens utiles)

Alain de Botton examine nos idées sur la réussite et l’échec et met en question les suppositions sur lequel sont basés ces jugements. Est ce que la réussite est toujours méritée ? Qu’en est t-il pour l’échec ? Il nous présente un argument éloquent et plein d’esprit nous poussant à surmonter notre snobisme afin de trouver du vrai plaisir dans notre travail.

  • )L’actrice Patricia O’Grady a passé 60 ans de sa vie dans un appartement à Greenwich Village – l’un des quartiers les plus prisés de New York – pour moins de 30 dollars par mois. En savoir plus.

  • Recette des carottes à la Lyonnaise

2 ou 3 oignons en tranches que vous faites suer dans l’huile (ajoutez un peu de beurre, c’est délicieux). 7-8 carottes tranchées en biseau. Ajoutez aux oignons,  salez, poivrez, couvrez. Laissez cuire 15 minutes à feu doux jusqu’à tendreté en mélangeant à l’occasion pour ne pas que l’oignon brûle. Merci à ma belle-mère Madeleine pour cette succulente recette qui me fait manger des légumes avec plaisir.

La preuve par un gène.

La pomme de terre est-elle un légume? En tout cas, savez vous que le Pérou, c’est le pays de la pommes de terre, on y dit même  qu’on y trouve autant de sortes de pommes de terre que de jour dans une année, et ce n’est pas seulement une légende.

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